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俄罗斯留学必吃的美食篇盘点

发布时间:2019-02-12 16:58  编辑:欧风


俄罗斯留学的小伙伴,你们知道在俄罗斯有哪些是美食是不可错过吗?今天为了帮助大家更好的享受俄罗斯美食,青岛欧风留学老师就为大家进行了盘点,俄罗斯留学的小伙伴一起开看看吧。

一、红菜汤

红菜是俄罗斯特有的食材,虽然国内也有类似的苋菜,但是俄罗斯的红菜口味更加独特,红菜做汤当做早点是俄罗斯最常见的搭配。

一般会作为早餐的配菜,和大列巴一起作为早点的一部分;此外多放配料做成一道风味独特的汤,出现在餐桌上也是非常受欢迎的。

最常见的做法及时将叶子分成几份,和胡萝卜一起进行熬煮,还可以加入土豆、羊肉等配料,汤制成之后,颜色是鲜艳的红色,味道非常好。

二、黄瓜罐头

最初罐头的存在,是为了军队而服务了,为了方便长时间的储存,而到了现代社会,罐头内的食物品种越来越丰富,收到了各国人民的喜爱。

黄瓜罐头就是俄罗斯的独特创造,将新鲜的黄瓜和大蒜、辣椒等配料一起放入罐子中,进行长时间的腌制,等到过后再拿出来食用。

成品的味道出乎意料之外的脆爽,并没有因为长时间的浸泡而变得软塌塌,作为下饭菜是刚刚好的。

三、奶制品

最后就是各类奶制品,俄罗斯对于奶德食用历史悠久,除了传统的牛奶,还有羊奶各种奶,而且还发明了不同的食用方法。

奶渣是由牛奶进行发酵风干制成的,整体是大小不一的颗粒状,口感非常好,而且浓缩了牛奶的精华,非常有利于身体的健康。

奶皮作为牛奶的衍生品,如今已经被俄罗斯人作为一种成品来进行出售了,奶皮作为牛奶的精华,浮在在牛奶的表面,食用方法简单,受到热烈欢迎。



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